“吴老先生,天黑路滑,您慢走,不送啦!”许墨面带微笑。
吴梅臣回过头来,无语地瞄了许墨一眼,然后摆摆手,快步离开:“天黑倒是天黑了,但路不滑!”
这个时候,吴梅臣才发现,他的肚子饱了,而且是,好饱!
他也是在这个时候才想起来,今天来许墨的海胆美食馆吃东西,那五种海胆美食和三种吃法的鱼皮冻,他都没有收钱!
吃了五种海胆美食,三份鱼皮冻,又喝了两碗妙龙汤,他这还不饱的话,那就奇怪了。
“那八份食物他虽然没有收钱,可两碗妙龙汤,他却收了我三百块啊!”就在吴梅臣觉得他赚了个小便宜的时候,忽然间又意识到自己好像吃了个大亏,“那可是三百块的巨款!”
三百块,这笔钱哪怕是对于他这个南湾县知名的美食评论家来讲,都不是一笔小数目。
这可是八十年代初,他凭借美食评论家的身份,给报纸写美食评论刊文,接受电视台的采访,发表美食评论方面的观点,给美食品牌方打广告,帮助电台开听播等等,忙活一个月,也就三四百块钱的收入。
可今晚这两碗汤,就直接花去了他将近一个月的收入!
并且,这两碗汤,还是许墨给他优惠了一半的!
按照许墨的说法,正常定价,那这两碗汤,就得六百块钱!
“这小子,不会是故意坑我吧!”
因为今天付的这三百块钱,这位头发花白的老先生,心很疼!
但左思右想,他又觉得,许墨并没有坑他:“许墨这小子,做事情挺认真,他能做出那么好喝的妙龙汤,还做了两种不同口味,每一种都能打动我,这是他的本事。”
“能真正打动我的美食可不多,能打动我的妙龙汤,也值三百块一碗。”
“更何况,妙龙汤使用的材料是翻车鱼的鱼肠,翻车鱼那种深海鱼,很难捕捉,鱼肠的确珍稀如龙,仅仅是站在材料的角度上来看,他收三百块一碗,都不能算得上贵。”
“再则,熬煮汤的过程,他投入的精力很大。两碗汤,熬煮了两个多小时,按照厨工来算,若是顶级的厨子,干这么两个小时,那也可以得几十块的工费了!”
“许墨算得上是一个顶级的厨子了,若不是一个顶级的厨子,怎么能做出来让我都满意的妙龙汤?”
两碗妙龙汤,已经彻底征服了吴梅臣。
接下来,他又联想到了店里面的其他美食:“其实,是我自己对于食物太过吹毛求疵了。他店里面的美食都挺不错的,那五种海胆美食和鱼皮冻,虽然不如妙龙汤惊艳,但放在诸多美食里面,那也是非常好的了。”
“尤其是那海胆刺身,口味里面藏着极具反差的层次,让人大受刺激。”
“还有鱼皮冻,我吃过不少鱼皮冻,但将鱼皮冻用三种方法吃,还是第一次!这也算是奇思妙想。”
此时,吴梅臣也才明白,他之前之所以将许墨的美食评价的啥也不是,那是因为,他进店的时候带着挑衅和怒气。
他下意识认为许墨店里面的美食不行,就给出了比较差的评价。
现在仔细想想,他店里面的每一道美食,都有其独到的特点。
“他店里面的美食做的都还可以,不然的话,也不会卖那么火爆。我回去之后,得好好地写几篇评论文章,将那些美食都介绍一番,发在县报的期刊上面。”
“这妙龙汤是好东西,喝得老夫我浑身都是力气……”吴梅臣捏着下巴,陷入了沉思,“做这汤,得需要很强的厨艺功底。这汤取材也非同一般,若是能打出名号,将会是一个巨大的商机啊!”
“三百块一碗的妙龙汤,虽然贵了点,但临海市毕竟是比内地发达很多的沿海城市,在这里,并不缺有钱人。如果那些有钱人喝到这样的美汤,肯定会大加赞赏,欲罢不能!若他们知道汤是用珍稀的翻车鱼鱼肠做的,那就更会高看几分了。”
吴梅臣有一个大胆的想法,如果许墨能开一家妙龙汤店,专门做这两种妙龙汤,目标定位在富人的身上,那店很可能会大受富豪们的青睐,火爆起来!
八十年代是很落后,普通百姓手里面没有多少钱,日子过得紧巴巴。但这个年代的有钱人,那也还是真的有钱的,一碗三百块的妙龙汤,对他们来说,根本不算什么。
就像新时代,哪怕一口酒十万块,那么高端的酒店,依然屹立不倒。
国家社会,百分之八十的财富,掌握在百分之二十的人手里,而那百分之二十的人,已然是一个庞大的群体!
尤其是在沿海发达城市,富人更加集中,数量规模,相比内地要大的多。所谓的富人,人数占比率也很高。
“这事儿我回去好好考虑考虑,回头问问许墨,看他愿不愿意开一家这样的店。这样的店该怎么开,如何开好,我得认真想一想!”
今天,在小小的美食馆里喝了两碗妙龙汤,也真是让吴梅臣大开了眼界,回去的路上,整个过程,他的心情都无比激动。
……
吴梅臣离开之后,许墨招呼高悦和苏萌坐下来,又把其他四位厨师请到食厅里面,然后拿了碗勺,把两锅妙龙汤都端了上来。
苏萌没有看明白这阵仗,惊讶地问道:“老板,你这是干啥?”
“我煮了两锅妙龙汤,刚才也只是给吴老爷子盛了两碗,还剩下这么多呢,不能浪费。这妙龙汤不但有汤,还有老鸡、排骨、鱼肠,能喝能吃,咱们大家每人吃上两碗,把这妙龙汤给消灭掉。”
许墨照顾着李清月,让她坐下来,李清月见了生人,有点怯懦:“我吃过海胆美食了,墨,我就不喝汤了,你们喝吧。”
说着,她连忙起身,坐到了旁边的空桌旁。
许墨还是先给李清月盛了一碗酸辣妙龙汤,他知道,李清月最喜欢酸辣味道了:“媳妇,你不好意思,那咱们就坐在这个桌子上喝汤,让他们坐一桌。”
李清月闻到了酸辣的气味,口水都快要流下来了,听着许墨温柔的话语,她微微点头,低声道:“那好吧。”
楚秀兰哈哈一笑:“你这小子,真是娶了媳妇忘了娘啊!只顾着给你媳妇盛汤,不管你娘啦?”
许墨连忙小跑着上去,给楚秀兰盛汤,盛一碗原味汤,刻意多捞了几块老鸡肉和鱼肠:“妈,我怎么可能把您给忘了呢,这不就给您盛汤了吗?您多吃点老鸡肉和鱼肠,这东西是老美食评论家赞誉过的,肯定是好吃的。”
楚秀兰端了汤,对着众人笑笑:“我儿媳妇坐在那边,我也坐过去陪陪她,各位,失陪了哈。”
许墨又笑着给大娘和堂嫂盛汤,他记得大娘喜欢吃排骨,就多捞了排骨给她。
轮到堂嫂柳若妍的时候,她有点不好意思地接过汤勺:“小墨,让我自己来吧。”
许墨下意识松开手,点点头:“嗯,那就堂嫂自己盛吧,你喜欢吃老鸡、排骨还是鱼肠,我也不知道,你自己挑着点儿。”
柳若妍也是个脸皮薄的,哪里肯挑,红着脸道:“有口喝的就不错了,哪里还敢挑呢。说着,就清汤寡水地盛了一碗。”
许墨摇头一笑,嘀咕道:“堂嫂不好意思,那就要错过好吃的!”
他抬头一看,高悦和苏萌都还站着,不敢落座,于是,连忙道:“高悦,苏萌,你们可别客气,坐下来喝汤。”
“还愣着干嘛,快点坐下来啊!”
在许墨的再三“要求”之下,两人这才肯坐下来。
苏萌眼看着许墨帮她盛鱼肠汤,除了清汤之外,老鸡、排骨、鱼肠,一样没有落下。
她心里顿时惶恐:“老板,使不得啊,这可使不得,您确定要请我们喝这妙龙汤吗?”
“当然确定!”
“老板,这妙龙汤,和吴老爷子喝的那两碗,是同一锅,对吧。”苏萌又紧张地问道。
“是啊,当然是的,我刚刚不是跟你们说过了吗?吴老爷子喝的那两碗,就是从这里面盛出来的。唯一不同的是,这两锅妙龙汤,比吴老爷子喝的那两碗又多熬煮了一会儿,喝起来味道应该更足。”
“那我不敢喝,不敢喝啊。”苏萌连连摆手,“这汤,要人命的!”
高悦也吞了一口口水,摆着手:“不敢喝,那我们的确是不敢喝。”
四个厨师之前都在厨房里面,并不知道这边发生了什么,楚秀兰当即奇怪地看着苏萌:“苏萌,你说的啥话?这汤,要人命?咋的,小墨在这汤里面下毒了?”
楚秀兰表示很不能理解:“小墨,你到底咋回事,哪里想不开,想毒死我们?”
“小墨,你快说说,这汤里面下了什么毒?你最近是不是太过劳累了,觉得日子过不上去了,就在汤里面下毒,让大家跟着你一了百了?”
听了楚秀兰这话,大娘和堂嫂柳若妍都震惊地看向许墨,她们手里面的汤勺,都停在了半空中。
“不是,不是这样的。”苏萌摇摆着雪白的小手,一时间不知道该如何解释这事儿,“你们,你们大家都误会了。”
许墨就满脸无语:“妈,瞧你这话说的。我日子就那么难过,要带着大家一起死?”
“咱家现在生活富裕了,我又娶了个漂亮媳妇,日子一天比一天过得好,全家人都好着呢。我干嘛要下毒,把全家人都毒死?我是会干那种事儿的人吗?”
听许墨这么说,大家这才放下心来,不仅仅楚秀兰松了一口气,大娘和堂嫂柳若妍,也都是一个大喘气,如释重负。
她们也感觉每天挺劳碌,挺累的,但这样的日子,丰富踏实,有盼头,谁都没有因为劳累而想死!
许墨也的确不是这样的人!
“苏萌,你来说说,怎么回事?”
苏萌红着脸,看向楚秀兰:“大娘,我说的要人命,意思是,这妙龙汤太贵了。这妙龙汤三百块钱一碗呢!我要是喝了这两种妙龙汤,每一种喝一碗,那就是六百块钱。这不是要人命是啥?”
高悦也跟着附和道:“是,是这样的。两碗妙龙汤,是我十个月的工资钱,还真……还真是要命,我们哪里敢喝?”
“这汤,一碗三百块?”四个厨师全都震惊了,“神仙汤啊,这么贵?小墨,这价格是你定的吗?”
许墨正经起来,关于妙龙汤三百块钱一碗这事儿,他得好好跟大家解释一下,而且,要让大家知道,这个价格,不是他胡乱说出来的。而是,这妙龙汤就值三百块一碗。
接下来,许墨就仔仔细细地跟大家解释了一遍,众人这才明白了怎么回事。
“的确,翻车鱼这种东西,好几个月都未必能碰上一回。抓一条也挺麻烦的。费劲巴拉得一条翻车鱼,好几百斤的鱼,它的鱼肠就那么几斤重。”
“再则,小墨刚才熬汤的时候,我们也都看到了,那真是下功夫的很。又是排骨又是老鸡,还有许多配料,让我们都感觉,除了他,大家谁都搞不定这汤!”
“若是站在这些角度考虑的话,这汤别说三百块,就算是更贵,那也不算离谱。”
许墨笑笑:“老妈,你这话说得,是公道话!”
许墨又看向苏萌和高悦:“让你们喝汤,尽管喝就是了。今天这汤是我请你们的。没办法,做的多了,不喝也是浪费。三百块一碗的妙龙汤,过了这个村,可没有这个店儿呢。”
“这么好的汤,可不会经常有免费喝的机会,你们若是不喝,以后后悔莫及。”
“哈哈,墨哥,那我们这也太有福气啦!”高悦激动地捧起碗,“这就是刚刚吴老爷子赞不绝口的妙龙汤,既然有这个机会,我就不客气了!”
“我今晚出来散个步,不但见到了苏萌,还能喝到这么珍贵的汤,老天真待我不薄呢!”
苏萌抿抿嘴,笑着看向高悦:“你有福气,我也有福气!”
以上为《重生1980:我赶海打渔成首富》第 733 章 第533章 苏萌:啥,你要请我们喝三百块一碗的妙龙汤? 全文。听风中文网 24 小时同步更新,欢迎收藏阅读下一章。